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1.
葱切葱花,咸菜切细末,备用
2.
锅中倒油,烧热,下姜蒜炒香,下肉末炒散,略略加盐调底味。倒入咸菜末,炒匀;
3.
下葱花,炒匀。最后再根据味道咸淡放点盐和味精,炒匀,起锅。
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2016-01-22
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小白菜炒火腿正宗做法/图解/步骤: 1. 加火放锅。锅热放油放葱炒匀有香味。 2. 放火腿炒匀。 3. 放小白菜头比较厚。炒一会儿会出一点水。 4. 在放小白菜叶子炒匀 5. 就这样哦… 6. 加生抽和老抽加入味和调色。 7. 加入五香粉、、这一步不放也可以。我家弟弟要放五香粉。 8. 加小葱尾巴为了好看。这一步也可以不放。为了家弟弟就多了绿绿油油葱...
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