萝卜的处理比较简单,第一步当然还是洗菜然后削皮刮成丝
把萝卜都变成萝卜丝之后,长长的肯定还不行,再用刀稍微切小段,最后加盐和味精揉匀,挤掉多余的水分,避免到时馅料都是萝卜出的水
花生是可有可无的,用凉水泡一...[ 查看全文 ]