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芝士焗意面的家常做法
芝士焗意面
1.
意面小火慢煮十分钟,再不揭盖子闷3-5分钟后起锅装盘备用
2.
芝士切小丁,放一半到番茄酱里面拌匀,剩下的芝士放一边备用
3.
把拌好的番茄酱均匀的铺在面条上,最好不要让面条露出来
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2016-01-22
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芝士焗意面
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露西
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芝士茄汁肉酱焗千层面正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉剁碎,西红柿去皮剁碎 2. 锅内下油,下西红柿先煮番茄酱 3. 煮得差不多放点糖,下肉沫和盐,铲起待用 4. 千层面先用冷水泡一泡,不需要用热水煮 5. 将泡软的千层面,一层面,一层肉酱的叠起来,每层都必须加上点马苏里拉芝士 6. 铺叠好的千层面撒上马苏里拉芝士,最好在面上挤上一点番茄酱,烤箱预热,200度烤10分钟 7. 成...
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芝士焗蚝正宗做法/步骤: 把蚝(也叫牡蛎,海蛎子)放煮锅里,稍微加点儿料酒,中火,盖上锅盖,煮到冒气,关火,把蚝取出,锅里的汁水保留备用 锅热橄榄油,炒香洋葱碎和蒜末―――拍得太虚了,而且后面几张虚得更严重,所以过程图不完整。真是马有失蹄哪,居然都拍不清楚了 炒香洋葱碎和蒜末以后,倒入刚才煮牡蛎出来的汁儿,加一点点面粉和奶粉,加盐和黑胡椒粉,煮煮,成酱汁―――一般的做法,是...
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