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菌菇排骨汤怎样做最好吃
菌菇排骨汤怎样做最好吃
排骨菌菇火锅汤底
1.
排骨洗净,用开水绰下,去除血沫
2.
姜切片,与排骨和贡丸一起放锅内
3.
加适量水,盖上盖子,用电磁炉火锅程序
...
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2016-01-22
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菌菇排骨汤
菌菇排骨汤怎样做最好吃
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菌菇山药排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨汆一下去血腥,不要煮太老了,注意时间 2. 胡萝卜切块,山药切块放水中防止氧化变黑,配菜准备好。 3. 油爆姜片后加入排骨炒至微微变黄。 4. 先加排骨熬煮,10分钟左右后加入山药胡萝卜块,蟹腿菇最后加,熬制出浓香汤。 5. 出锅后棒棒哒,盛一小碗给自己。
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虫草花菌菇排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好食材,排骨斩成小块,虫草花、茶树菇洗净,香菇泡发,我是因为没去买菜,才使用了干货的菌菇,如果有新鲜的茶树菇和香菇会更好哦~ 2. 排骨冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞起后另放入一锅沸水,加入姜片和葱结炖煮,我为了节省煮沸的时间,先用汤锅煮沸后换入紫砂煲炖一个小时,然后加入菌菇和盐再炖20分钟即可。 搜索虫草花菌...
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铁棍山药菌菇排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 买好的排骨切块,凉水下锅,边大火煮边撇去浮起的血沫。待排骨变色外表没有血色就差不多可以捞起,冲洗干净后放一边控水待用。(下锅的时候加一些料酒和生姜小葱,随排骨一起捞起扔掉) 2. 山药胡萝卜切块,黑木耳香菇泡发洗净,金针菇洗净手撕成小条,小葱扎一个结,生姜切片,红枣洗净放一边备用。 3. 准备一口砂锅,凉水煮开后放入焯好...
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排骨菌菇火锅汤底 1. 排骨洗净,用开水绰下,去除血沫 2. 姜切片,与排骨和贡丸一起放锅内 3. 加适量水,盖上盖子,用电磁炉火锅程序 4. 在等待期间,切好喜欢的配菜 5. 这个根据个人口味 6. 水开以后,放入一颗浓汤宝 7. 然后把三种菌菇都放进去,再次等水开,汤底就完成了。接下去,就按各人喜欢,大块朵颐吧 金针菇排骨...
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玉米排骨菌菇汤正宗做法/图解/步骤: 1 准备好排骨和菌菇洗干净备用 2 锅里加适量的水烧开放进排骨加点料酒去腥 3 加少许盐焯水 4 排骨洗干净去掉沫子 ...
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菌菇排骨汤如何做好吃
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茶树菇排骨汤正宗做法/步骤: 1. 排骨洗净放入炖锅,用开水烫的话肉质会发硬收缩反而会影响口感。加入胡椒 鸡粉 鱼露 墨鱼丸 茶树菇 胡萝卜洗净剁块放入炖锅。最后加入适量的水。如果先加水再放调味料的话会浮在水面,最惨的是胡椒粉会呛到自己,所以大家还是按步骤来上 2. 香菜洗净切段待用 3. 隔水炖锅通电设置快炖1个小时,这个锅设时间的话炖完了会自动跳为保温。 4. 一个小时后在翻滚的汤里加入...
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双菇菌汤正宗做法/图解/步骤: 1 红薯粉 2 红薯粉泡发3小时 3 姜切末 4 葱切葱花 5 口蘑切片,香菇切片 ...
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怎样做蟹味菇玉米排骨汤最好吃
蟹味菇玉米排骨汤正宗做法/步骤: 锅中放入冷水和排骨,大火煮开,待有很多浮沫后捞出排骨,用温水冲洗干净备用 玉米洗净切段;蟹味菇洗净分成小朵;小油菜洗净备用;生姜洗净切片 锅中放入适量清水,加入焯过水的排骨、洗净的玉米段和生姜片,大火煮开后转小火焖煮1个半小时 然后再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时 最好加入...
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怎样做排骨汤最好吃
排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 生排骨在冷水里泡一个小时去血水 2. 洗干净,放进冷水锅里煮沸2分钟左右,漂去浮沫!捞出过了水的排骨用热水洗一下! 3. 热油下生姜片,炒一会下排骨(之前用手抓一抓排骨去水,尽量不贱油)稍微发金黄关火! 4. 把锅里的排骨和油倒进电砂锅里(电砂锅需要早点加热,里面有热水)加醋!放葱姜蒜,花椒大料,枸杞!熬3小时左右!2点时候多加入冬瓜...
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拜嘉娘们
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怎样做玉米菌菇烧排骨最好吃
玉米菌菇烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 准备食材:杏鲍菇洗净切成滚刀块,玉米切成寸段 3. 排骨用水泡4-5个小时,泡去血水,期间要多次换水,也可以加些花雕酒或料酒,去腥 4. 用凉水烧开排骨后,捞出排骨 5. 重新起锅,用高压锅炖7成熟 6. 干黄酱用排骨汤解开,解开后,里面有黄豆渣,可以去掉,不介意的也可以一起放到排骨里 7. 炒锅...
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目鱼香菇排骨汤 1. 材料;目鱼干1只 大骨头1根 香菇干18个 生姜1小块调料:盐巴适量 料酒适量 2. 把材料类洗净,切好备用 3. 砂锅内倒入水点火,倒入目鱼干生姜和香菇干 4. 倒入大骨头 5. 倒入料酒大火烧开汤汁,在转小火慢煲80分钟 6. 调入盐巴就可以上桌了 金针菇排骨汤 1. 准备好排骨洗净。 2. 锅加水,放入排骨。 ...
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怎样做菇煮排骨汤才好吃
金针菇排骨汤 1. 准备好排骨洗净。 2. 锅加水,放入排骨。 3. 焯水煮一下。 4. 捞出排骨。 5. 排骨放锅里。 6. 加点料酒。 7. 加点姜和盐炒一下。 8. 排骨倒入汤锅内。 9. 煲煮45分钟。 10. 准备金针菇。 11. 金针菇洗净。 12. 金针菇加入锅里。 13. 煮上两三分钟...
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怎样做甜玉米山菌排骨汤才好吃
甜玉米排骨汤 1. 备玉米和排骨 2. 先炖排骨 3. 放进姜片,八角调至排骨档,高压半小时 4. 炖好的排骨 5. 放进切好的玉米 6. 放盐 7. 再炖10分钟 8. 撒上香葱,。 9. 出锅。 排骨玉米汤 1. 准备好食材 2. 把骨头放水里焯一下水去腥 3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋 ...
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猪骨菌菇汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把洗好的猪骨,香菇松茸一块放在砂锅中慢煲,等到汤滚后变色,放入切滚刀块的黄瓜继续煲,注意是小火哦!大概半小时后放盐调味就ok 啦!这样熬出来的汤很香哦!对了,黄瓜也能换冬瓜。一样的。 搜索猪骨菌菇汤做法大全分类: 肉类|煲汤|朋友聚餐
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