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酸辣肉丸汤的吃法
酸辣椒蒸肉丸
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2016-01-22
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酸辣肉丸汤
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牛肉丸粿条(浓郁版) 1. 所需食材准备完整。玻璃菜可以视个人喜好加入 2. 牛肉丸事先解冻,并切花,可在肉丸表面切个十、米、井字。 这样煮起来就会有像花一样的五毛钱特效。(一般不建议切花,丸子本身的味道会流失、减淡。楼主这样做只是为了拍摄需要。) 3. 水煮开,加入鲍鱼汁、白胡椒、蒜蓉、沙茶、鸡精。煮开 作为汤底。可依个人口味加入辣椒酱。简简单单一锅煮,(父老乡亲...
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