1.面粉加温水拌成面团,分成4等分!(这个步骤应该大家都会)
2.绞猪肉加入姜末,料酒,黑胡椒,和酱油膏拌匀
3.韭菜切小段,蛋煎好切成小块状,面线泡软切小段,一起加入2.,然后加点盐巴,拌匀!
4.把面团擀开,包入拌好的绞猪肉韭菜蛋馅,收口朝下,然后稍稍擀平擀开肉饼,静置5分钟,
就可以上锅煎!
5.,煎时锅中放油,中小火煎10分钟即可!
(可参考图片的步骤很详细)
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