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芹菜猪肉饺怎么做好吃

芹菜猪肉饺

芹菜猪肉饺

1.猪肉剁成肉末(自己剁的肉馅比较香哈)

2.芹菜洗净摘去叶子,切成小粒

3.葱姜洗净,切成葱花和姜末

4.剁好的肉末放大碗里,打入一个鸡蛋

5.切好的葱花和姜末放入,放盐

6.朝一个方向搅拌至肉馅发粘有弹性(上劲)

7.取一张饺子皮摊开在手心,把调好的芹菜猪肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水(粘合饺子皮的作用)

8.把饺子皮对折

9.两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧

10.边推边捏,把整个边缘都捏好,...[ 查看全文 ]

2016-01-22 标签:

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