【西洋菜煲猪骨】:
1、西洋菜仔细洗净,切大段儿。
2、猪骨下滚水,加入姜葱焯水去腥后,盛出置入冷水中,
3、萝卜洗净去皮切块儿,蜜枣、南北杏泡入冷水中去渣渣。
4、冷水煮开,放入猪骨、南北杏、蜜枣、胡萝卜,等到再次煮开10分钟后转入小火煲煮1-2小时。
5、加入西洋菜和咸蛋继续煲半小时,关火即成。
【红烧水萝卜】:
1、水萝卜洗净,去了萝卜樱子,每个水萝卜一分为二;葱切段儿.
2、热锅下油...[ 查看全文 ]