1.热锅用沙拉油将洋葱、蒜炒约1-2分钟至香味出来后盛起。
2.将作法1的材料、西芹、红萝卜、蕃茄、猪骨头、水加入作法1中,以中火煮至滚沸。
3.以汤勺仔细捞除表面的浮渣后,转小火再续煮约80分钟即可。
[ 查看全文 ]