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猪头皮怎么做好吃

猪头皮

猪头皮

1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。

2.取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的猪皮,改转小火卤约35分钟即可熄火。

3.食用前再切成片状即可。

荷兰豆炒腊猪头皮

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2016-01-23 标签:

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