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青红椒炒大肠的吃法

青红椒炒大肠

青红椒炒大肠

1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。

2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。

3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘。

4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒,炒熟就可以了。

当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】

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2016-01-23 标签:

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