1. 先剁肉馅,肉切成丁加入葱和姜一起剁,加入木耳一起,如果喜欢吃颗粒感的胡萝卜可以先切成很小的小颗粒和剁好的肉搅拌在一起。我是一起剁的其实剁的也没那么碎,然后加酱油 香油 生鸡蛋 面粉 盐一起搅拌,加面粉是因为加上蛋了有点松散,面粉是其粘合作用,也有让肉饼不会太硬的功能哦。
2. 西红柿这个天有点凉可以一起和面包芝士放烤箱。
[ 查看全文 ]