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白萝卜排骨汤
1.
萝卜洗净切块;排骨洗净切段备用
2.
排骨洗净沥干水分;入锅中焯水。先用大火烧开,撇掉浮沫残余的血水
3.
焯水后的排骨,用清水洗净沥干水分
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2016-01-23
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白萝卜排骨汤
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干菜包 食谱原料 面粉400克,面肥100克,肥瘦猪肉300克,霉干菜100克,冬笋50克,鸡架1个。 香油20克,熟猪油20克,酱油75克,白糖15克,料酒20克,精盐3克,味精5克,姜末10克,碱面3克。 制作方法 1)将猪肉和鸡分别用开水烫一下捞出,用凉水洗净。然后放入锅内,加入酱油、白糖、料酒、清水,开后,转微火煮至肉酥烂时将肉取出,稍凉后,切成豆粒大小的丁。 ...
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白萝卜海带排骨汤 1.把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。 2.锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。 3.把排骨放里面一起炒一...
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