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暖暖的伯爵红茶奶酥饼干的家常做法

暖暖的伯爵红茶奶酥饼干

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红茶泡入牛奶,浸泡30分钟;

黄油软化,搅拌均匀,添入细砂糖和盐,用电动打蛋器搅拌均匀无颗粒为止;

然后加入步骤1的红茶奶汁,再用电动打蛋器搅拌均匀;

低粉和苏打粉混合,过筛,倒入步骤3中;

直接用偶的爪子,开始揉搓面团,一点点的,整合成光滑面团;

将面团装保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,松弛;

取出松弛好的面团,分割20克/个,搓圆,用手掌轻轻的摁,直径大约5厘米的圆饼形即可;

烤箱预热170度,上层,上下火,18分钟;(视自家烤箱而定)

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2016-01-23 标签:

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