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炸培根鸡卷怎样做最好吃

炸培根鸡卷

炸培根鸡卷

1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。

2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就一切成两半。

3.这次用了万用炸粉,一般超市都有卖的,这种粉调成糊之后呢,炸起来就是脆的。

4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。

5.拿起半条培根,中间卷一条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得松散开。

6.然后就可以裹上面糊,下锅炸了。

7.开始的时候火可以不用太大,但是最后一定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就可以...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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