怎样做松鼠桂鱼才好吃

怎样做松鼠桂鱼才好吃的相关文章

• 
  松鼠桂鱼怎样做最好吃

  标签：松鼠桂鱼 鱼

  松鼠桂鱼 1.将桂鱼去鳞及腮，剖腹去内脏洗净沥干 2.各种配料洗净备用 3.一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下 4.一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要切断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉片掉 5.割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先切直刀，再切斜刀，深至鱼皮成菱形刀纹 6.用料酒，精盐分别抹在鱼头和鱼肉上 7.再滚上干淀粉，用手拎起鱼尾抖去余粉 8.炒锅用大...[ 查看全文 ]

  为你心碎过

  11
• 
  松鼠桂鱼

  标签：家常菜 松鼠桂鱼

  松鼠桂鱼 松鼠 桂鱼(Sweet and Sour Mandarin Fish)是中国 苏州的著名传统菜式。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋 卤汁而成。该菜式口感鲜甜、脆嫩。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!松鼠桂鱼也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 松鼠桂鱼的做法步骤 1. 桂鱼一条，去鳞去腮，内脏挖干净，注意不要挖破苦胆。 2...[ 查看全文 ]

  可爱的城管来了

  1141
• 
  松鼠桂鱼怎么做

  标签：松鼠桂鱼 鱼

  松鼠桂鱼 1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。 2、各种配料洗净备用。 3、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。 4、割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。用料酒，精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。 5、再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。 ...[ 查看全文 ]

  封号后的大号

  61
• 
  松鼠桂鱼如何做好吃

  标签：松鼠桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松鼠桂鱼 1.鳜鱼斜切下头，鱼鳍和保留，做松鼠耳朵。从断头处片下两侧鱼肉，尾部不能切断，中间的嵴骨切下来。即两片鱼胸肉连着尾巴。再把鱼胸骨处的大刺，斜刀片下来。 2.鱼肉上用到切菱形纹路，注意斜着下刀，这样花型明显漂亮，而且不...[ 查看全文 ]

  伤不起伤不起2

  61
• 
  怎样做【日食记】松子桂鱼（松鼠鳜鱼）最好吃

  【日食记】松子桂鱼（松鼠鳜鱼）正宗做法/图解/步骤： 桂鱼去鳞洗净后，去头，头备用。 从头部向尾部方向，用刀沿着鱼骨，横着割出左右两片鱼身。割好后的鱼，即为鱼尾连着三部分：左鱼身、鱼骨、右鱼身。 将左鱼身和右鱼身向尾巴方向翻开并反折、留中间的鱼骨部分，用刀切断其与尾部的连接并取出。切好后的鱼，即为鱼尾...[ 查看全文 ]

  zzm小小朱

  71
• 
  松鼠桂鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 松鼠桂鱼

  松鼠桂鱼的做法步骤 1. 桂鱼一条，去鳞去腮，内脏挖干净，注意不要挖破苦胆。 2. 剔下鱼肉，注意从鱼背开始剔。留下头和尾做装饰。鱼肉切花，千万不要切断。 3. 切好花的鱼肉在盐水里泡五到十分钟，泡好后拿起沥干水，均匀的抹上淀粉，缝隙处也要均匀抹上。 4. 拍下多余的淀粉，拿住鱼尾处下锅油炸，下锅时拿住鱼尾不要松手，定型后再松手整体下锅炸。 5. 同时另起一锅熬汁，国中放入少量色拉油...[ 查看全文 ]

  林念黄

  1671
• 
  红烧桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧桂鱼 1.清理干净的鱼放葱段姜片加白酒腌着去腥 2.用厨房纸把鱼擦干，沾面粉然后轻拍鱼身去掉多余的面粉 3.下油锅把鱼炸成金色 ...[ 查看全文 ]

  十道河村

  241
• 
  清蒸桂鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸桂鱼 1.桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分 2.用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟 3.姜去皮切粗丝，葱切粗丝放入鱼肚子中，入蒸锅大火蒸十...[ 查看全文 ]

  老王家的二小姐

  171
• 
  松鼠鱼怎样做才好吃

  标签：松鼠鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松鼠鱼 1.鲈鱼去鳞及腮，剖腹去内脏洗净沥干。 2.将鱼头劈半刀，用刀略拍。 3.从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺...[ 查看全文 ]

  八斗田

  161
• 
  松鼠素鱼怎样做才好吃

  标签：松鼠素鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  松鼠素鱼 1.尽量选择比较粗的而且粗细均匀的杏鲍菇； 2.切成长短适当，粗细均匀的小段； 3.每小段在界面上改刀，切十字花样，怕切断的可以垫上筷子； ...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销0

  161
• 
  臊子桂鱼怎样做才好吃

  标签：臊子桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  臊子桂鱼 1.桂鱼宰杀以后去腮，鱼内外均匀摸盐 2.猪肉，泡椒，泡姜，蒜切粒 3.锅中油烧热下切好的猪肉粒扁干水分 ...[ 查看全文 ]

  小女子有点浪荡

  41
• 
  木耳蒸桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  木耳蒸桂鱼 1.将桂鱼洗净,在背部和身上划两到刀 2.把新鲜木耳铺盘底围边,桂鱼放中间 3.放入料酒,盐,姜丝.放锅里蒸熟 ...[ 查看全文 ]

  KingV灬蓝

  151
• 
  清蒸丁桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸丁桂鱼 1.丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞，用盐抹匀全身，撒些胡椒粉，内脏里放姜片去腥 2.在鱼身底下放一个勺子垫起，下蒸锅里蒸约10分钟至鱼全熟 3.取入勺子，把蒸鱼出的水倒掉不要 ...[ 查看全文 ]

  信成哥的小子

  531
• 
  糖醋松鼠鱼怎样做才好吃

  标签：糖醋松鼠鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋松鼠鱼 1.鱼洗净切十字花刀，这样炸制能够熟得快能入味（之前的鱼头炖汤喝了...而且只要鱼身的肉就可以）。放料酒盐酱油腌制半小时晾干 2.因为家里的番茄酱用完了所以就用真的番茄代替了（把番茄放入开水焯一下去皮捣烂加糖就可以）...[ 查看全文 ]

  淘果乐乐微微

  131
• 
  青椒焖臭桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒焖臭桂鱼 1.先将臭桂鱼清洗干净滤干水备用，姜块切成末，青椒也切碎 2.坐锅烧茶油，将臭桂鱼摆入小心煎得两面金黄 3.撒姜末出味，加一大碗水烧开，转中小火，撒青椒碎加盖焖5分钟...[ 查看全文 ]

  吥是那誰誰

  201
• 
  浇香叮桂鱼怎样做才好吃

  标签：浇香叮桂鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浇香叮桂鱼 1.把鱼洗干净，开花刀待用。辣椒洗好 2.辣椒切丝待用 3.鱼蒸熟，把腥水倒了。。待用。。 ...[ 查看全文 ]

  snobiy丶

  11
• 
  豉香蒸桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豉香蒸桂鱼 1.桂鱼处理干净后，在鱼身上横切几刀，用料酒、生抽、胡椒粉、适量细盐、姜片调成的汁抹遍鱼身，腌制20分钟左右 2.蒸锅水烧开，把桂鱼放入蒸锅蒸10-12分钟，以筷子刚刚能用力穿透鱼身为佳 ...[ 查看全文 ]

  小楠服装旗舰店

  81
• 
  怎样做小松鼠饼干才好吃

  标签：小松鼠饼干 猪肉

  小松鼠饼干 1.黄油室温软化，加糖粉打发 2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次 3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华 4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋 5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型 6.把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮 7.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可 玛格丽特与汉斯小松鼠饼干 ...[ 查看全文 ]

  七幺幺_

  91
• 
  柠汁辣味烤桂鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠汁辣味烤桂鱼 1.将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身，挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制 2.洋葱切丝，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的柠檬切片 3.烤香预热至180度，准备好烤...[ 查看全文 ]

  公元前之桃花误

  51
• 
  姜葱煎焗桂鱼块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜葱煎焗桂鱼块 1.桂花鱼洗净后，剁成均匀的大块 2.盐，酒和少量淀粉调味，腌大约15分钟 3.在腌鱼的间隙，姜，葱切大段，备用 ...[ 查看全文 ]

  poljik

  151