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怎样做杂锦糯米饭才好吃

杂锦糯米饭

杂锦糯米饭

1.冷锅放进花生,慢火炒,勤翻动

2.把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了,刚炒好的花生是不脆的,要彻底放凉才会脆

3.烧热锅,放进切丁的腊肉、腊肠,翻炒1分钟

4.加入虾米和冬菇丁,继续翻炒2分钟,炒的过程可以洒点泡过冬菇虾米的水

5.加入豆角粒,炒至豆角变绿

6.把泡过冬菇虾米的水加入大约100ml,盖上锅盖,小火把材料煮熟,然后转大火把水收干

7.加入煮好的糯米饭(如果饭是熟的就直接把饭与锅里的配料拌匀就行,但如果象我这样是一锅夹生饭,那就要边炒边洒进泡过冬菇虾米(或开水),待米饭与配料完全拌匀...[ 查看全文 ]

2016-01-25 标签:

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