1、冬瓜削皮切1厘米厚,肉末用豆粉、盐、花椒面、葱花、蛋清一起抓均匀,待用。
2、锅里惨水烧开,放入冬瓜,再把肉末用勺子舀入锅里,形成圆子。
3、煮熟即可,起锅加枸杞、盐和鸡精即可。
1、冬瓜外皮洗净后去皮(皮...[ 查看全文 ]