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葱花猪肉煎饼怎么做好吃

葱花猪肉煎饼

葱花猪肉煎饼

1.先将薄片五花肉切成小片,炒熟备用。

2.平底锅加热后上一层薄油,取面煳50g倒入锅中,利用汤杓从中央以螺旋式向外扩成圆薄饼状。

3.将青葱末、作法1的五花肉片依序放在作法2的面皮上,再淋上剩余的面煳,用平铲压平,焖煎至表面上色酥脆。

4.淋上特制酱汁后对折成半圆形,继续焖煎至表面上色酥脆即可盛起,涂上煎饼酱汁,撒上柴鱼片、青海苔粉即完成。

猪肉韭菜煎饼

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2016-01-25 标签:

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