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紫菜瘦肉花生汤的吃法

紫菜瘦肉花生汤

紫菜瘦肉花生汤

1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。

2、猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。

3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。

4、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。

5、锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。

材料替换

紫菜用淡菜替换,称为淡菜瘦肉花生汤。

口味变化

调味料中去掉胡椒粉,增加三花淡奶和冰糖,称为奶香瘦肉花生汤。

海苔花生松

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2016-01-25 标签:

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