1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。
2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团,醒10分钟。
3、煎锅放少许油放小块面饼,中小火煎至面饼微黄即可。
简单美味是家庭厨房之要义。什么东西都是简单最好,过于复杂的东西必然添加了本不需要的东西。
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