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越南炒椰奶饭怎么做

越南炒椰奶饭

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1.)洋葱、蒜头分别切末,鸡腿肉切丁备用。

2.)在锅内倒入2大匙油,爆香蒜末及洋葱末,放入鸡腿肉丁炒熟后,再加入虾仁、蟹肉拌炒至熟后,盛起备用。

3.)锅内加入1大匙油,将蛋打入炒开,加入椰奶饭、作法2的材料及所有调味料一起拌炒均匀即可,最后撒上香菜即可盛入盘中,上桌食用。

越式咖喱炒饭

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2016-01-25

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