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糯米泡20-30分钟

将莲藕磨成泥,虾皮剁碎,猪肉剁碎

将蛋清倒入肉末中,加入生粉、盐、生抽少许,放入藕泥、虾皮拌匀

用手挤成肉丸状,裹上糯米

放上蒸锅20分钟即可。

珍珠糯米丸子

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2016-01-25 标签:

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