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海鲜泡菜煎饼怎么做好吃

海鲜泡菜煎饼

海鲜泡菜煎饼

1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状,分别放入滚水中以大火汆沙至熟,捞出沥干备用。

2、泡菜、葱、韭菜切碎,与步骤(1)的材料混合均匀,再分成均等的3份备用。

3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后,分成均等的3份。

4、平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,先放入步骤(2)材料中的一等分,先以大火拌炒至半熟。

5、再倒入步骤(3)面煳的一等份,以小火煎至2面呈金黄色。

6、依此上述动作将另外二等份煎至呈金黄色时,盛出切片,搭配沾酱食用即可。

泡菜海鲜煎饼

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2016-01-25 标签:

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