1、漂亮的小萝卜洗净,如果不嫌麻烦可以把萝卜叶也拣拣。
2、用刀面把小萝卜拍开,放入盐、糖、鸡精、白醋、柠檬汁拌匀,可依照自己的口味调制酸甜度,腌制30分钟。
3、将葱、辣椒切好备用。
4、锅中油少许,葱和辣椒爆锅,倒入腌好的小萝卜中。
5、放入切成小块的两颗青梅和几片柠檬,再撒些芝麻,漂亮营养的小菜就做成了!
我自己是很喜欢用柠檬调制凉菜的,有种特殊的清香味。`
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