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怎样做爆炒萝卜丝才好吃

简易菜(白里透红)爆炒萝卜丝

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1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。

2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。

3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。

4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

小诀窍

1、如果喜欢酸的也可加醋呦,吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。

2、有时俺也用沙葛替代白萝卜,更甜呢,只是换成猪油炒更好咧!

简易腌制白萝卜

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2016-01-25 标签:

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