1、将圆白菜洗净,剁碎。
2、锅置火上,倒入牛奶,放适量食盐和糖,锅开后放进圆白菜,加适量水用小火焖煮30-40分钟后捞出盛盘。
3、趁焖白菜时,另取一锅,放入黄油,待油热时,下面包渣,炒成黄色,出锅,撒在圆白菜上。
Tips
水不宜多,以没过白菜为准。
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