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洋葱沙嗲鸭
1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用
2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁
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2016-01-25
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洋葱沙嗲鸭 1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用 2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟 3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁 啤酒洋葱焖鸭 材料:光鸭500克、啤酒500毫升、姜片20克、葱段10克、洋葱100克,八角、陈皮各少许,盐、糖、鸡汤、米酒、生抽、蚝油、花生油各适量。 做法:光鸭洗净斩件,以盐、糖、米酒、豉油拌匀备用;洋葱切丝备用;开锅下油,爆...
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沙嗲汤头怎么做好吃
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沙嗲汤头 1.大地鱼切片、洋葱切丝备用。 2.热锅倒入油烧热,放入大地鱼片,以小火炸干后捞起,再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈金黄色即可。 3.汤锅中加入水、作法2的材料及其余材料,以小火熬煮约3小时,过滤即成沙嗲汤头。 洋葱沙嗲鸭 1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用 2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟 3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁 沙嗲酱 ...
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沙嗲火锅 1.锅中加足量清水,放入鸡爪、猪骨,调少许料酒、姜块,大火煮沸后捞出。 2.另起锅,将猪骨、鸡爪、干贝一同放入,大火煮沸撇去浮沫。 3.改至小...
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cl茫
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沙嗲酱如何做好吃
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沙嗲酱 1.胡萝卜、生姜洗干净,切成片待用 2.芹菜、香菜、罗勒洗干净,切成段待用 3.柠檬叶、香茅洗干净,切成末待用 4...
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沙嗲酱的吃法
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沙嗲酱 1.虾米用开水泡约5分钟后,捞起沥干并且切碎,蒜仁、红葱头剁碎备用。 2.取一锅加热至约90℃,加入牛油,以小火爆香作法1的所有材料,再倒入全部材料B煮滚后,再以小火煮约1分钟。 3.将所有材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。 沙嗲酱 1.将所有材料放入搅拌机,搅拌成泥状备用。 2.起一锅烧热,放入油、咖哩粉、小茴粉以小火加热1分钟,倒入作法1的泥酱,以小火拌煮15分后加入盐、糖即可...
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沙嗲味肉丝炒青椒 Tulaoshi.Com 1.准备食才 2.瘦肉洗净切丝,加入沙嗲酱. 3.搅拌入味10分钟. ...
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沙嗲酱的家常做法
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沙嗲酱 1.虾米用开水泡过后,洗净剁碎;蒜头、干葱头剁碎备用。 2.热锅,加入牛油,小火爆香作法1的材料,再倒入全部材料B煮至滚后,续以小火煮约1分钟。 3.将材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。 沙嗲酱 1.将所有材料放入搅拌机,搅拌成泥状备用。 2.起一锅烧热,放入油、咖哩粉、小茴粉以小火加热1分钟,倒入作法1的泥酱,以小火拌煮15分后加入盐、糖即可。 沙嗲酱 1.虾米用开水泡约5分钟...
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佰斯特造型师
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怎样做港式沙嗲火锅才好吃
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港式沙嗲火锅 1.洋葱、蒜头切末;中芹去叶切段。 2.取炒菜锅加少许沙拉油,爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。 3.在作法2的锅中加入猪高汤,作法1的中芹段,煮开后加入煮熟腩排,改转小火煮10分钟,再加入椰奶调匀即是汤底。 4.在作法3的锅中,放入火锅配料煮熟即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水,大约一汤碗吧 2、水开了下葱段、放盐,开一会儿下肉片,将肉涮出油 3、依次下木耳、胡萝卜、菠...
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沙嗲汤头的家常做法
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沙嗲汤头 1.大地鱼切片、洋葱切丝备用。 2.热锅倒入油烧热,放入大地鱼片,以小火炸干后捞起,再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈金黄色即可。 3.汤锅中加入水、作法2的材料及其余材料,以小火熬煮约3小时,过滤即成沙嗲汤头。 洋葱沙嗲鸭 1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用 2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟 3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁 沙嗲酱 ...
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olin198957
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沙嗲炒鸡肉怎样做最好吃
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沙嗲炒鸡肉 1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。 3.将洋葱、青椒、洗净切片;洋菇洗净,对切成4等份备用。 4.起一油锅烧热至160℃,放入作法2的鸡块,以火炸约1分钟,取出沥干油份。 5.锅内留少许油,放入作法3的洋葱、青椒、洋菇,以小火略炒,再加入水、沙嗲烧肉酱、炸鸡块以火炒约2分钟即可。 优格鸡肉沙嗲 1.)把所有沙嗲酱材料放入果...
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哎哟喂去哪呀呀
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印尼沙嗲手擀面的吃法
印尼沙嗲烤鸡翅 1. 鸡翅中洗净,每个鸡翅中用刀划三刀,方便入味 2. 将烤肉酱全倒进鸡翅中里面,加一点植物油 3. 搅拌均匀腌制12小时 4. 将鸡翅中均匀摆在铺好锡纸的烤盘上,锡纸亚光面接触鸡翅 5. 将腌制剩下的调料加生抽、料酒、老抽、食盐搅拌均匀 6. 鸡翅表面刷调料汁,放进预热好200度的烤箱,中层,烤30分钟 7. 15分钟后将鸡翅翻...
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春梦了无痕d8
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沙嗲香芋鸡怎样做最好吃
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沙嗲香芋鸡 1.大甲芋头切块,洋葱切片,仿土鸡腿剁块备用 2.锅中烧热1大匙油,先爆香洋葱和鸡腿,再加入沙嗲虾酱和咖哩粉炒香后,加入罐头蕃茄和芋头,一边拌炒一边以锅铲将蕃茄略微切碎 3.接着加入蚝油、糖和酒煮开,再盖上锅盖转小火焖煮8分钟后,放入九层塔拌炒均匀即可完成 厨师叮咛: *芋头也可以改成用马铃薯 *蚝油也可以用鱼露替代 香芋鸡翅煲 1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,...
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天师道951
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沙嗲羊肉串怎样做最好吃
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沙嗲羊肉串 (1)将羊肉洗净沥干,切成1公分宽、长5∼6公分,分别用竹签串起备用,所有调味料也调拌均匀备用。 (2)将铁架洗净后,放在碳火上,刷上少许沙拉油,再将羊肉串放在上面,在烤的过程中,均匀刷上调味料,并翻动烤至入味,等羊肉熟至微焦香,即可食用。 【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~ 1.里脊肉切小丁 2.加入快炒酱拌匀 3.加入一勺油拌匀 4.盖上保鲜膜,腌制至少半小时 5.用竹签串...
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烧饼嗝儿
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优格鸡肉沙嗲怎样做最好吃
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优格鸡肉沙嗲 1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。 2.)竹签泡水备用。 3.)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。 4.)烤箱先以200℃预热30分钟。 5.)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。 6.)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。 优格鸡肉沙嗲 (1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中...
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将军夫人萱萱娘
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泰皇沙嗲猴菇披萨如何做好吃
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菜的做法
泰皇沙嗲猴菇披萨 1.红尖椒洗干净,切成斜刀片 2.九层塔洗干净 3.猴头菇用手撕裂成小块,焯水,倒出拧干水分。放进烤猴头菇,猴头菇冷却后拌少许蘑菇精,再拌入干淀粉,最后拌入素鸡...
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更止女人痛
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沙爹酱的做法 沙嗲鸡肉串的做法
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沙爹酱是流行于东南亚地区的一种调味料,其味道辛辣香咸,非常具有特色,还有开胃消食的功效,深受人们的喜爱。这款沙爹鸡肉串口感鲜嫩,非常好吃,吃完还让人意犹未尽哦。 1.将鸡腿肉洗净去皮去骨后切长条。 2.注意椰浆可不是普通的椰子汁哦。 ...
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露西
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洋葱豆腐鸭如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
洋葱豆腐鸭 1.鸭肉洗净切小块,入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺糖、1勺盐腌制待用。辣椒切小段待用。 2.豆腐洗净切0.5cm见方片锅里围一圈,金针菇洗净去根放锅中间,均匀的在表面撒点盐,洋葱洗净切圈放表面。 ...
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小明阿仔
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沙嗲鸡肉串烧的吃法
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猪肉
沙嗲鸡肉串烧 1.鸡腿肉洗净去皮,切成约一口大小;洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净,切成一口大小,备用。 2.将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱腌约20分钟,备用。 3.将作法2的鸡腿肉、作法1的洋葱块、青椒块、红椒块、黄椒块、香菇块以竹签穿差串起。 4.将作法3的鸡腿肉串放入250℃的烤箱,烤至表鸡腿肉表面变金黄。 5.再将鸡腿肉串涂上沙嗲酱后,继续放入烤箱烤至鸡腿肉熟透,表面呈略焦黄即可。 家...
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zanguopeng
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怎样做优格鸡肉沙嗲才好吃
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优格鸡肉沙嗲 (1)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。 (2)竹签泡水备用。 (3)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱,让肉与酱汁充分混合均匀,置于冰箱腌渍30分钟。 (4)烤箱先以200℃预热30分钟。 (5)将3块肉串成一串,待烤箱预热后放入烤箱烤熟。 (6)把其余之沙嗲酱加热,淋在鸡肉串上一起食用即可。 优格鸡肉沙嗲 1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中...
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若已成水
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