炸蚵仔酥怎么做

炸蚵仔酥怎么做的相关文章

• 
  蚵仔面线怎么做

  标签：猪肉

  蚵仔面线 1.取一容器，加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠头切滚刀小块后，均匀沾上地瓜粉备用 3.并将洗净的生蚵，在下锅前才拍上地瓜粉备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香红葱头，再加入蒜末和虾米炒香后，倒入水锅中煮开，放入红面线拌煮一下后，加入糖色、柴鱼粉、盐、冰糖、胡椒粉、乌醋和酱油调味煮滚，再放入生蚵和卤大肠，并且以地瓜粉水芶入芡汁，食用时再淋入蒜末黑醋和辣椒酱就完成今天...[ 查看全文 ]

  热情的逆流沙

  81
• 
  太阳蚵仔仁怎么做

  标签：虾

  太阳蚵仔仁 1.冬瓜去皮后排上树子，淋入树子汤汁和高汤，再放入蒸锅中蒸25-30分钟后，起锅挑去树子，再盛入盘中备用 2.红萝卜煮熟后切成尖片状，再排在冬瓜环外围备用 3.红葱头切末，虾米切末，姜切丝备用 4.锅中倒入香油和沙拉油烧热后，先放入红葱头煸炒至金黄，再放入虾米末炒香后起锅盛入碗中备用 5.生蚵先用酒和盐轻轻抓洗并沥干水份，再沾上薄薄一层地瓜粉后，放入滚水中烫熟，再起锅放入装有...[ 查看全文 ]

  玉婷yyt

  01
• 
  蚵仔大肠面线怎么做

  标签：鱼

  蚵仔大肠面线 (1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 (2)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 (3)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 (4)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 1.)将大...[ 查看全文 ]

  shenlizs

  131
• 
  蚵仔面线怎么做好吃

  标签：鱼

  蚵仔面线 1.取一容器，加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠头切滚刀小块后，均匀沾上地瓜粉备用 3.并将洗净的生蚵，在下锅前才拍上地瓜粉备用 4.锅中烧热2大匙油，先爆香红葱头，再加入蒜末和虾米炒香后，倒入水锅中煮开，放入红面线拌煮一下后，加入糖色、柴鱼粉、盐、冰糖、胡椒粉、乌醋和酱油调味煮滚，再放入生蚵和卤大肠，并且以地瓜粉水芶入芡汁，食用时再淋入蒜末黑醋和辣椒酱就完成今天...[ 查看全文 ]

  王泽演丶

  101
• 
  韭菜花蚵仔羹怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  韭菜花蚵仔羹 1.蚵仔加少许盐轻搓，洗净后沥干，用地瓜粉抓拌返潮，放入热水中川烫捞起备用. 2.油条买回来剪成小段后再炸酥脆备用. 3.备锅水滚下油葱酥，酸菜丁，再滚起时将火转小，下已处理过的蚵仔，韭菜花末同煮一分钟即可. 4.起锅前下油条，撒胡椒粉，加香油. 小诀窍 视个人口味,可酌加少许盐调味 蚵仔肉羹面线 1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝...[ 查看全文 ]

  薇儿aci

  51
• 
  蚵仔大肠面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  蚵仔大肠面线 1.)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 2.)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。 3.)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。 4.)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。 蚵仔大肠面线 (1)将大...[ 查看全文 ]

  shaohua62121

  31
• 
  大肠蚵仔面线怎么做好吃

  标签：猪肉

  大肠蚵仔面线 1.将清洗过的猪大肠放入卤水中煮至滚沸即熄火，浸泡约1小时待大肠够软烂时，取出切小段备用。 2.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入滚水中汆烫至外层凝固时捞起备用。 3.红面线先泡水10分钟以退除咸味沥干捞起切成小段；调味料A调成太白粉水备用。 4.取一汤锅，先倒入高汤，再放入柴鱼片及做法3中的红面线略煮一下。 5.于作法4的锅中加入红葱酥、酱油、味精、糖煮至汤汁...[ 查看全文 ]

  五马第一人

  51
• 
  蚵仔麵线

  标签：家常菜 蚵仔麵线

  蚵仔麵线 蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,十分美味 但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tn̂g mī-sòaⁿ; 猪大肠和面线)来销售。蚵仔面线 (台湾话 ô -á mī-sò aⁿ)为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的...[ 查看全文 ]

  Datura1314go

  611
• 
  酥炸鳕鱼怎么做

  标签：鱼

  酥炸鳕鱼 1.鳕鱼去骨切成均匀条状，以酱油及胡椒略腌。 2.以水、面粉及蛋调制面煳，热油锅后，鳕鱼条沾面煳，以中火炸至金黄即可。 3.沾酱材料搅拌至糖完全溶化，再放入香菜末及辣椒末即可上桌。 酥炸鳕鱼 1.将鳕鱼摊平，将调味料A均匀的抹在两面上，静置约5分钟。 2.将腌好的鳕鱼两面都沾上地瓜粉，备用。 3.热一锅油至约150℃，将鳕鱼放入油锅炸至金黄色，捞起沥干装盘，食用时沾椒盐粉即可 ...[ 查看全文 ]

  WU5X9E

  71
• 
  酥炸蟹螯怎么做

  酥炸蟹螯 1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。 2.将作法1以炸油180度炸至金黄色，捞出沥干油即可。 酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作：先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 酥炸小礼包 1、将虾、马蹄、蒜剁碎，和淀粉、酒、酱油、白胡椒粉搅拌匀。 2、取...[ 查看全文 ]

  屡试不爽怎么办

  131
• 
  酥炸虾怎么做

  标签：虾

  酥炸虾 1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用. 2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均. 3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热. 4.把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，一定要小火炸熟哦！ 香酥炸虾 1 ~虾掐头~剥皮~抽筋，备用 2 ~用一些炸脆粉，一点面粉，一些水，少许味精，胡椒粉，盐，酱青调成浓浓稠稠的面糊 3 ~将虾在面糊里打个滚儿，然后放进滚烫的油锅里炸成金黄即可 酥炸虾皮肉丸...[ 查看全文 ]

  中美中车业

  571
• 
  无粉蚵仔煎怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  无粉蚵仔煎 1.鸡蛋打散，香菜切碎，小葱切碎 2.蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中 3.蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀 4.容器中加入蛋液，搅匀 5.加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可 蚵仔煎酱 1、将所有酱料充分搅拌均匀； 2、用小火煮滚即完成。 台南传统小吃——蚵仔煎 1、将牡蛎、韭菜、小白菜洗净，改刀备用。 2、地瓜粉同太白粉、韭菜混合成糊状备用...[ 查看全文 ]

  青立凯文

  31
• 
  蚵仔汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蚵仔汤 1.蚵仔洗净沥干：酸菜、老姜切丝；青葱切末备用。 2.取一汤锅烧水至滚沸，先放入酸菜丝汆烫以减少酸咸味，接着放入蚵仔约3秒钟即捞起沖冷水备用。 3.另取一汤锅，倒入三碗冷水，放入作法2的酸菜、姜丝及味精、盐，调味煮至滚沸后，放入作法2的蚵仔继续煮至再度滚沸即熄火，食用前加入香油及葱花即可。 蚵仔汤 1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中汆烫一下后，捞起沖水备用。 2.酸菜洗...[ 查看全文 ]

  勤奋的教育学者

  551
• 
  蚵仔面线的吃法

  标签：鱼

  蚵仔面线 (1)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂质。大肠洗净后切段，表面沾裹太白粉，再放入滚水中煮熟捞起备用。裹太白粉的作用在防止大肠遇热水收缩。 (2)另外再煮一锅水，水滚后加入柴鱼与金钩虾继续滚5分钟，柴鱼愈多，汤的鲜度愈高。继续加醋及酱油，然后放面线与煮过大肠一起搅拌。 (3)将青蚵沾裹太白粉，再一粒粒放入面线中。 (4)最后以太白粉水芶芡，食用时加上蒜末...[ 查看全文 ]

  媛媛美衣

  61
• 
  蚵仔大肠麵线

  标签：家常菜 蚵仔大肠麵线

  蚵仔大肠麵线 少许 醋 2小匙 酱油 2小匙 太白粉 2大匙 蒜泥 酌量 白胡椒粉 酌量(1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净,即可轻易去除肠中杂物),裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。 (2)烧开1锅水,加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟,柴鱼越多汤的鲜度越高。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!蚵仔大肠麵线也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只...[ 查看全文 ]

  雨影舞者

  491
• 
  怎样做蚵仔煎才好吃

  标签：蚵仔煎 海鲜水产 海鲜

  蚵仔煎 1.材料： a.海蛎（蚵仔） b.地瓜粉&太白粉(一半一半) c.青葱，茼篙，韭菜也行 d.鸡蛋2-3个 e.食用油 2.先把(b)加水搅拌成(A).青葱切细备用，把海蛎洗好沥干水。 3.热平底锅下油待油热后把海蛎倒进去与青葱末翻炒，等海蛎差不多熟了的时候下粉水(A)，锅面凝固.打鸡蛋下去..然後下青菜…再下点粉水..快熟了.翻面 ..后成圆盘状像饼就起锅装盘.然后在上面倒些爱之味甜辣酱或泰式酸甜酱. ...[ 查看全文 ]

  jxwtc360

  41
• 
  炸紫酥肉怎么做

  标签：家常菜 炸紫酥肉

  炸小酥肉 1.五花肉洗净去皮切成长的薄片。 2.放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。 3.加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  ok安全兔

  3171
• 
  酥炸洋葱圈儿怎么做

  标签：根茎蔬菜

  酥炸洋葱圈儿 1.洋葱切去外皮和根部，横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来，分成一个一个的洋葱圈。 2.在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉，拌匀，腌十五分钟。 3.鸡蛋打散，加入面粉，调成稍微浓稠的面糊。 4.另取一只稍大的碗，倒入半包面包糠。 5.把腌好入味的洋葱圈，先蘸上一层面糊，然后取出，滤掉多余的面糊浆，再放入装了面包糠的碗里，均匀地裹上一层面包糠。 6.锅中倒入清...[ 查看全文 ]

  298086446

  221
• 
  酥炸海鲜丸怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  酥炸海鲜丸 (1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后，切成小丁状备用。 (2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状。 (3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳，外面再沾上作法1的面包丁。 (4)将炸油加热至170℃，再将花枝丸、鱼丸一一放入，炸至金黄色即可捞起盛盘，吃的时候沾上蕃茄酱即可。 酥炸紫米鸡肉丸 1.紫米洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时，捞出沥干水分；红萝卜丁?烫至熟，捞出沥干水分，备用。 ...[ 查看全文 ]

  无聊在茅坑逗蛆

  51
• 
  酥炸茄子皮怎么做

  标签：酥炸茄子皮

  饺子皮千层酥饼 1. 饺子皮，葱姜切末放进肉馅，再加盐搅拌均匀。 2. 案板刷油（案板太丑，就别给大景了） 铺饺子皮，再刷油，铺饺子皮，薄薄的油就好，如此反复重复，直到铺满7张，擀成一个大薄饼 3. 我擀我擀我擀擀擀 4. 不是很圆，莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张 5. 铺肉馅（我这儿铺的比较含蓄，无肉不欢的亲们大可以多铺点，弄个厚厚的大饼！ 当然...[ 查看全文 ]

  民心商街武汉

  391