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蛏子炒鸡蛋怎样做最好吃

蛏子炒鸡蛋

蛏子炒鸡蛋

1、蛏子肉洗净.用开水煮熟;木耳洗净切片。

2、鸡蛋打入碗内,加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。

3、炒锅注油烧热,放入葱姜末爆锅,加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒,至鸡蛋成形,加入木耳和少许鲜汤,撒上韭菜末,出锅即成。

小诀窍

特点

鸡蛋滑嫩,肉质鲜美。

韭菜花炒雞蛋

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2016-01-26 标签:

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