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白花韭菜
1、韭菜切好,菜花用手掰开。
2、葱花爆锅,炒香菇,然后加一点泡香菇的水,炖开锅,加韭菜、菜花炒一会。
3、韭菜软了,菜花熟了,就用水淀粉勾芡,加盐调味,洒上事先泡好的枸杞,出锅。
鱼香韭菜墨鱼仔
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2016-01-26
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白花卷 1.用清水将酵母和细盐融化 2.将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌成面絮 3.用手将面絮揉成光滑的面团 ...
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韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 3. 加糖和清水拌匀 4. 放进韭菜 5. 再次拌匀 6. 用勺子勺上1勺 7. 放进热油锅里 8. 小火油煎,一个一个的煎熟 9. 煎好的饼如果是冬天,移锅边再下入另一个 10. 好香的韭菜饼 11. 开吃咯 韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少许 ...
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1. 韭菜清洗干净,切小段,备用 2. 鸡蛋打散,加盐1/4茶匙,入锅炒熟划散;粉条煮熟切小段;韭菜、鸡蛋、粉条混合,拌匀 3. 加入植物油、五香粉、盐、味精,拌匀 4. 面粉加水和成面团,醒发15-20min,分成小份,擀成圆形,放上拌好的韭菜鸡蛋馅儿 5. 整成半圆,边缘捏合,就随意捏吧,不会侧漏就可以哈(^_-) ...
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韭菜盒子 1.大约500克的面粉加300克的温水和5克的盐调成面团,醒半小时通过实践,面粉与水的比例是10:6时,做出的盒子最好吃。 2.最省事的炒鸡蛋做法是,下锅后,用筷子不停地搅动,这样出来就会是小粒儿,不用煎成蛋皮后再切碎。 3.韭菜洗净,控干水,切碎。 4.韭菜与鸡蛋,虾皮混合,加入香油,盐,如果喜欢还可以加点十三香。先别搅拌,等包的时候再拌,否则时间长了韭菜就会被杀会出水。 5.面搓...
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韭菜薄饼 1. 韭菜洗净切成细颗粒状态 2. 鸡蛋、面粉混合加入适量的水搅拌成面糊,因为做薄饼,所以面糊我调成像稀释的酸奶那种状态 3. 最后放入韭菜和调料拌匀静置15分钟 4. 电饼铛开下火,刷少许油,用小勺舀入面糊 5. 凝固后翻面煎至熟就可以了,然后配上自己磨的黑豆豆浆,多么幸福的小清新早餐啊 韭菜煎饼 1. 韭菜切段 2. 面粉少...
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白菜丝热汤面 1. 主辅料: 洗净的白菜叶、挂面、葱。 2. 将白菜、葱切丝。 3. 起锅热油、爆香葱丝。 4. 放入白菜丝煸炒。 5. 炒至白菜丝塌秧,加少许生抽。 6. 加入清水。 7. 烧开后,放入挂面。 8. 煮1--2分钟左右,加盐、味精调味。 9. 关火,盖盖焖3-5分钟左右即可。 出锅盛入碗中 ...
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清蒸白花鱼 1.白花鱼除鳞去内脏、清洗干净,两面切一字花刀 2.鱼身抹盐、料酒(肚子里也要抹)、葱、姜腌入味 3.锅内放水烧开,将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟 ...
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美味韭菜盒子 1.面粉加水,活好后,醒面1-2个小时 2.用油炒鸡蛋 3.拌入葱,姜,加入韭菜,加入香油,鸡精,料酒,盐, 4.面分成劲儿,每片擀薄,放大馅,对折封口,用碗边扣出弧形 5.锅中放油,用中火,放入盒子,表面喷油,盖盖儿 6. 带一面煎黄,翻面,喷少许水,盖上盖儿,另一面煎好,便可出锅 韭菜素盒子 1、把馅料拌成自己喜欢的口味待用。 2、面粉加水合成软面团,充分醒面。 3、醒好...
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韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头,洗净,沥干水分,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。 2、韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。 3、炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入绍酒,放入韭菜,精盐、味精,炒匀即可。 功效 补虚健脾,艺气,和胃暖中,活血,散瘀,瘦身驻颜。 韭菜炒银鱼 1、将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切段待用。 2、炒锅注油烧至八成热,放入银鱼快炒...
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新开道记者
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韭菜猪肉饺子 1. 韭菜洗干净切碎。 2. 五花肉肥瘦相间的那种 3. 剁碎备用 4. 加入少量食用油 5. 放入各种调料,拌匀。放在一边备用。 6. 活好面团醒五分钟。 7. 香喷喷的饺子开动。 韭菜猪肉饺子 1. 猪肉剁碎,加入生抽老抽 葱姜搅拌均匀 2. 韭菜洗净切碎 3. 加入调料和猪肉馅 拌匀 4. ...
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核桃炒韭菜怎么做好吃
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核桃炒韭菜 1、准备材料。 2、锅中放油,倒入核桃仁稍煸炒。 3、倒入韭菜翻炒后,放入盐,炒至韭菜熟了即可。 鱼香韭菜墨鱼仔 1.料酒水烧开,墨鱼仔焯烫5秒 2.先将1大匙油下 锅,小火炒香郫县豆瓣1T,下小匙 葱末 1大匙 姜末 1大匙 蒜末 1小匙,下墨鱼仔和韭菜,下鱼香汁(酱油 1大匙 水 4大匙 醋 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙 太白粉2小匙),翻炒均匀快速出锅 韭菜炒午餐肉 1.锅里放少许油...
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楝肩埛楼楼
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韭菜鸡蛋肉怎么做好吃
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼 1. 面粉用60度热水和好,盖上湿布醒发30分钟,中间揉2次面 2. 肉备好 3. 韭菜洗净控水 4. 鸡蛋煎熟,边煎边用铲子铲碎鸡蛋,盛出晾凉 5. 肉切碎,葱切碎 6. 鸡蛋、肉放一起,加入所有调料, 7. 肉馅搅拌均匀, 8. 控好水的韭菜切碎 9. 把韭菜放入肉馅中,少加一点植物油,锁住水分,拌匀 ...
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猪肉韭菜饺子 1. 剁好的猪肉放入油、盐、鸡精、五香粉、料酒、葱花、酱油顺着一个方向搅拌(酱油、料酒和油要分3次加入,这样肉馅更容易搅拌,也更容易进味) 2. 肉馅调好后,放入韭菜沫搅拌均匀,馅料就和好了 3. 准备400克左右面粉,打入一颗鸡蛋 4. 温水和面成絮状 5. 揉成光滑的面团,扣上面盘醒一个小时 6. 面团醒好后会更有韧性,搓成长条,...
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韭菜炒蚕豆 1. 食材:蚕豆、韭菜(已洗净切段) 2. 将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 4. 接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生至熟。 5. 然后,合入切好的韭菜翻炒一下。 6. 最后,加1勺盐。 7. 加0.5勺味精。 8. 调味炒匀,即可。 韭菜虾皮...
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韭菜炒鸡蛋 1. 将韭菜摘除掉尾部的黄叶,放在清水里浸泡清洗两遍 2. 敲两个生鸡蛋到碗里,放入少许盐,搅匀 3. 将韭菜切成2-3厘米长的小段,装盘备用 4. 锅里倒入植物油 5. 待油热开,把鸡蛋倒进去翻炒,炒熟装盘备用 6. 在原来锅里,热开油 7. 倒入切好的韭菜,翻炒 8. 炒至九成熟的时候,放入食用盐,炒匀 9. ...
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山本KID
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微波韭菜鲫鱼怎么做好吃
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微波韭菜鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 基本的一些配料,都处理干净。 2. 用料酒、盐、孜然粉、葱、姜、胡椒粉调成糊状 3. 涂抹鲫鱼的全身,肚子里也要涂到。 4. 韭菜切成合适的小段、小红椒切碎,用2中剩余的酱料,拌一下。 5. 将4中拌好的韭菜,塞进鲫鱼肚子里。 6. 鱼身两面都涂少许的色拉油,入微波炉高火3分钟后拿出,再撒点点孜然粉。 7. 借助筷子,给鱼翻个身,再入微...
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韭菜炒萝卜正宗做法/图解/步骤: 1 食材:萝卜(已清洗切丝)、韭菜(已清洗切段)、熟五花肉(已切开) 2 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和熟五花肉翻炒翻炒。 3 接着,加适量的清水煮...
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日式凉拌韭菜 1.将韭菜洗净切段,放入添加少许油盐的滚水中,快速川烫1分钟,捞起后过冰水后再捞起备用. 2.处理过的韭菜段铺盘后, 撒上些许日制柴鱼片(木鱼花),再淋上酱汁即可. 凉拌山韭菜 1.山韭菜洗净;取碗,将蒜末、姜末及所有调味料加入搅拌均匀即为淋汁备用。 2.取锅,倒入1200cc的水煮至滚沸,放入作法1的山韭菜汆烫约20秒后捞起,泡入冰水中约10分钟。 3.取出作法2的山韭菜挤干水分,...
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德盛翡翠
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韭菜鸡蛋饼怎么做好吃
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韭菜鸡蛋饼 1、韭菜择洗干净,切成末。 2、蛋清打散,加入半碗水,放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌均匀。 3、平底锅放入少许油,烧热后倒入面糊。 4、烙2分钟,翻面,烙熟。 5、面饼卷成卷,切成大小一致的段,装盘。 小诀窍 面糊的稀稠程度,以竖起筷子,面糊自然流下来为宜,也可以根据个人喜好而定。 韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎 2.鸡蛋充份打散 3.将韭菜碎倒入蛋液...
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