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茭白辣椒胡萝卜的家常做法

茭白辣椒胡萝卜

茭白辣椒胡萝卜

1、茭白、青椒、胡萝卜切丝。

2、起锅热油放食材炒约2分钟,翻炒是放1汤勺水。

3、茭白变软,加盐和鸡精调味即可出锅。

小诀窍

茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,茭白焯水,可以去掉草酸。

茭白辣椒毛豆肉丝

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2016-01-26 标签:

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