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五色鱼面筋怎么做

五色鱼面筋

五色鱼面筋

1,先将干黑木耳浸泡于水中,大概20分钟后捞起,备用

2,娃娃菜洗净,切成片;胡萝卜洗净后切块,备用

3,起油锅,将娃娃菜翻炒至软,出锅备用

4,起油锅,将胡萝卜及黑木耳倒入翻炒几下后将娃娃菜及鱼面筋一起倒入.加少许水,盖锅焖1分钟.起锅时加少量盐及味精即可.

小诀窍

鱼面筋是新雅半成品,本身已加过作料.所以炒菜时盐可以少放.

面筋鱼头汤

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2016-01-26 标签:

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