【准备工作】：
1、先将鸡翅焯水去血，用少许盐水侵泡。
2、干香菇发水。
3、板栗煮5分钟，热胀冷缩去外壳。
【入锅】：
1、将鸡翅同香菇及板栗入锅加水，加盐，加生姜煮20分钟左右。
2、随后加入胡萝卜煮熟。
3、起锅前5分钟加一小勺蜂蜜。
4、最后汤汁要收浓，才入味。
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