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怎样做肉丝炒面才好吃
肉丝炒面
1.面条用少量油小火两面焙黄
2.猪瘦肉切丝,加葱头丝炒至断生
3.放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油,汤沸,放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽
4.将面条和肉、菜拌匀
5.OK
肉丝炒面
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2016-01-26
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雪菜油豆腐汤面 1. 食材:面条、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐 2. 将油豆腐放在案板上切开 3. 在锅中加入2汤勺油烧热,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒 4. 接着,合入面条,加适量的清水煮开、煮上3—4分钟 5. 然后,加1勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味翻匀,即可 榨菜炒肉丝 1. 榨菜洗净切丝,然后放水中浸泡30分钟 2. ...
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毛豆丝瓜炒鸡蛋 1. 小葱切碎和鸡蛋放在一起打散 2. 丝瓜剥皮,切成菱形块,洗干净放盆中 3. 毛豆剥皮清水洗干净放盆中 4. 加入少许油,7分热,倒入鸡蛋液翻炒到8分熟盛在碗里,待用 5. 再放入些许油,油热后,把毛豆倒入,翻炒几下 6. 丝瓜倒入和毛豆一起翻炒,放适量食盐,继续翻炒(切记不要放水,丝瓜自带水分。加水后,丝瓜会有汤) ...
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天蝎漓小悠
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怎样做肉丝炒面最好吃
肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 肉丝加生抽,淀粉,盐,胡椒少许搅拌 热油入锅炒到九成熟盛起。然后锅里加入切碎的大蒜 炸香放面条,淋生抽,面条炒热按照自己口味加入酱料 我个人加了老干妈和牛肉酱少许 还有酸菜提味。快起锅前加入之前炒好的肉丝 炒匀出锅。
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怎样做青椒肉丝炒面最好吃
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青椒肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 湿面煮至七分熟就可以关火 2. 盛入冷水盆里,这样面条就不会粘在一起 3. 冷透以后均匀的撒些香油 4. 备好配菜 5. 辣椒姜蒜先放锅里炝炒 6. 加入豆腐和肉丝 7. 再把面条放锅里加入作料老抽,盐,少许醋
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青菜肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉切丝洗净,用黄酒腌一小会儿。 2. 胡萝卜切丝,洋葱切丝备用。 3. 青菜洗净,太长,小孩子吃了容易梗在喉咙。所以拗成两段。最后一步准备工作,烧开水煮面,(我选的中粗面)面不要煮太软,煮沸后立即把面捞出用冷水冲,等充分变凉搁一旁沥水。 4. 将洋葱和胡萝卜入油锅煸炒,盛出,添少许油放入肉丝煸炒至变色, 加入洋...
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豆角肉丝炒面正宗做法/步骤: 1. 把瘦肉切成肉丝,用生粉、料酒、酱油、盐淹一下 2. 木耳、豆角分别用水煮一下切丝、胡萝卜切丝 3. 鸡蛋打散下热油锅炒碎 4. 木耳丝、胡萝卜丝下油锅煸一下备用 5. 肉丝下油锅炒至变色备用 6. 用大料葱蒜炝锅,放肉丝加酱油蚝油翻炒、然后加入豆角丝、木耳丝、或萝卜丝继续翻炒,然后加水,随后把炒面倒入,最好用筷子搅动把炒面打散,以免炒面有结...
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洋葱肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 圆面条过水,后捞起,放入冷水中,在沥干水分,可以弄点油,免得粘一起了 2. 洋葱 胡萝卜 五花肉 都切丝,锅洗净油热后先把切好五花肉放入锅中翻炒致变色,再加入洋葱胡萝卜一起翻炒,洒少许盐,待胡萝卜变软时加入圆面条翻炒,加少许盐和酱,翻炒均匀后出锅! 3. 大致就是这样,我不太擅长写步骤
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