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米饭煎饼的家常做法

米饭煎饼

米饭煎饼

1、胡萝卜洗净,擦丝

2、圆白菜洗净,切成细丝

3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀

4、加入盐、香油调味拌匀

5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状

6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可

小诀窍

1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团

2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的

玉米鸡蛋米饭煎饼

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2016-01-26 标签:

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