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怎样做什锦汤面才好吃

什锦汤面

什锦汤面

1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚;蛤蜊泡水去沙、洗净;高丽菜洗净切小片,备用。

2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香蒜末、葱段,加入肉片、猪肝片、花枝片翻炒一下,再加入红萝卜片、作法1的高丽菜片炒至微软。

3.在作法2的锅中加入作法1的蛤蜊、鲜虾与高汤及所有调味料煮匀。

4.把油面放入滚水中汆烫至水滚即捞出沥干水分,把油面放入作法3的什锦汤中即可。

什锦面疙瘩汤

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2016-01-26 标签:

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