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香菜拌云丝
1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎。
2.云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽、鸡精,糖,麻油及少许辣椒油拌匀即可。
香菜拌拌
1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗...
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2016-01-26
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洋葱拌香菜 1、洋葱、香菜洗净切好; 2、加盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。 洋葱小拌 1、洋葱切丝,海带切丝; 2、加入辣椒油、香菜、糖、醋,搅拌即可。 香菜拌拌 1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。 2.碗中加入鲜酱油,拌匀。 3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。 4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊! 凉拌洋葱 )洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣...
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香菜拌毛蛤 1、毛蛤洗净,放开水锅中煮开口,取出毛蛤肉,用原汤洗净待用。 2、香菜洗净切段,用开水汆一下,用清水过凉后捞出。 3、将毛蛤肉、香菜段放碗内,加盐、蒜泥、醋、香油拌匀,装盘即成。 小诀窍 特点 咸鲜,酸辣,香脆。 香菜拌毛蛤 1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗净浸泡;香菜用开水烫出(勿老),过凉后切成2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2....
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香辣豆鼓萝卜干拌面 1. 所需食材(我把萝卜干提前浸泡切成小粒了) 2. 把红椒和蒜子切碎;豆鼓清洗干净 3. 热锅下油,把红椒碎加进炒香 4. 接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下 5. 加入萝卜丁 6. 摊开小火慢炒 7. 最后加少量酱油即可 8. 锅里烧开适量水,水开后把挂面放进,加少量盐煮熟 9. 煮熟后捞起过一遍凉开水 ...
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燕yy8023
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呛拌香菜土豆丝 1.新土豆用清水洗净表面泥土,用手指甲的指甲端顺着土豆皮搓制 2.土豆皮很容易被去掉 3.去皮的土豆用刀切成细丝 ...
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香菜拌千张丝 1.千张丝焯水,捞出控干待用。 2.干辣椒入油锅煸香。 (图老师整理) 3.烹入鸡精。 4.烹入胡椒粉。 ...
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0532小杰
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香菜拌干丝的家常做法
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香菜拌干丝 1.将豆腐皮(油皮)洗净,切成细丝; 2.香菜择洗干净,切成段; 3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。 小诀窍 食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 凉拌香菜香干丝 1.香干洗净白煮熟凉透切丝备用。 2.香菜洗净切断备用。 3.将香菜、香干混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、米醋、麻油拌匀即可。 香菜干丝 ...
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丝瓜拌木耳 1. 黑木耳用冷水泡发 2. 丝瓜去皮洗干净 3. 丝瓜切成滚刀块 4. 煮锅加水,加少许盐、油 5. 丝瓜入锅焯水 6. 黑木耳入锅焯水后捞出沥干水 7. 丝瓜焯水后放在冷开水中过凉 8. 黑木耳沥干水放在碗中 9. 丝瓜过凉后捞出沥干水 10. 碗中添加盐、鸡精 11. 再添加生抽搅拌均匀 ...
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拌芹菜三丝怎么做好吃
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拌芹菜三丝 1.芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗净后去皮切丝。 2.锅中水煮开后,放入熏干丝,再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝,焯一下即可捞出,也可以放入熏干丝煮滚后关火,下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡,见芹菜稍一变色即可捞出。 3.三种丝料放入碗中,加入盐,香油,香菇精(或鸡精,蘑菇精),拌匀即可装盘。 芹菜小拌 1、芹菜、紫洋葱、干豆腐、辣椒洗净切丝。 2、四种材料,...
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荒年bb
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甘蓝拌青椒丝怎么做好吃
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甘蓝拌青椒丝 1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘; 4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。 凉拌紫甘蓝 1、紫甘蓝、黑木耳、胡萝卜、豆腐皮、香菜、葱都切丝。 2、然后加蒜、醋、盐、糖、鸡精拌匀即可。 凉拌紫甘蓝 1、紫甘蓝,黄瓜切丝,素虾仁备好 2、加上调料拌好,即可。 小诀窍 次日食用,则变成美...
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鸡丝拌黄瓜丝怎么做好吃
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鸡丝拌黄瓜丝 1.切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。 2.鸡胸肉洗净,抹少许盐(份量外)和少许米酒,放入蒸锅或电锅蒸熟,用冷开水沖凉,撕成鸡丝。 3.将作法2的鸡丝,加入作法1的小黄瓜丝拌匀后,加入调味料即可。 黄瓜拌鸡丝 1.锅里放冷水,放入鸡胸肉,大火烧开,加葱姜片,八角,转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出,放凉,撕丝 2.锅里热油,放入花椒,...
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香菜拌牛筋怎么做
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香菜拌牛筋 1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干. 2.另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时. 3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候,捞出,放容器中,待凉,加盖入冰箱冷藏. 4.切片后,把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可....
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香菜拌木耳怎么做
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凉拌木耳榨菜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 淋上醋 4. 放盐 5. 淋上香油 6. 浇上辣椒油 7. 吃更辣的多放点 8. 淋上生抽拌匀置十分钟 9. 即成 蒜香木耳菜 1. 木耳菜撕成片,切葱花,蒜末 2. 热油锅下葱花 3. 下木耳菜炒 4. 菜叶子炒倒了以后加入蒜末,盐 5. ...
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香菜拌猪皮怎么做最好吃
香菜拌猪皮的做法 步骤1:煮好的猪皮放在案板上,然后用刀把上面的肥油剔除干净。 步骤2:切成小条。 步骤3:加入蒜茸。 步骤4:放入适量的盐。 步骤5:加入适量的糖。 步骤6:拌入适量的酱油。 步骤7:再来点老陈醋调剂一下。 步骤8:加入适量...
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猪心拌香菜怎么做
豉香白菜心 1. 自已做的老干妈酱 2. 白菜 3. 清洗 4. 切条 5. 放进开水里 6. 放点协氽熟 7. 沥水 8. 摆盘 9. 淋上生抽 10. 浇上芝麻油 11. 放上老干妈酱 12. 淋点蚝油,撒上调味鲜即可上桌 猪心莲子汤 1. 猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出...
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椒香菜丝怎么做
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椒盐榨菜丝 1. 晒干的榨菜 2. 泡软清洗装碗里 3. 切点米椒 4. 撒上椒盐 5. 淋上醋 6. 淋上香油 7. 放上辣椒油 8. 撒上鸡精,淋上生抽 9. 拌匀置十分钟 10. 即成 香油榨菜丝 1. 榨菜 2. 去皮 3. 切丝,再切点辣椒丝提色 4. 放盐 5. 淋上辣...
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香菜拌牛肉怎么做最好吃
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香菜拌牛肉的做法 步骤1.香菜洗净切成段放碗中。卤好的牛键肉。.将牛肉切成薄片放在香菜上。.碗中加入蒜茸,加入鸡精。放入白糖。 步骤2加入生抽。放入适量的醋。.淋上香油。.加入辣椒油。拌匀即可。 ...
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