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西兰花五彩丁怎么做

西兰花五彩丁

西兰花五彩丁

1、西兰花洗净,花切小朵,茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。

2、烧开水,放入西兰花烫约2分钟,捞起过冷水以锁色保持青绿。

3、锅里放油烧热,放蒜末爆香,放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。

4、放进腊肉粒炒匀,再放木耳,炒熟之。

5、放入烫过的西兰花翻炒,加盐、蚝油和鸡精调味,关火。

6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈,丁丁们放中间就OK了!

五彩西兰花

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2016-01-26 标签:

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