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香菇菜芯的家常做法

香菇菜芯

香菇菜芯

1.香菇洗净去柄,青菜取菜芯。

2.锅烧开水,放入菜芯,加适量盐把菜芯断生,捞出沥水装盆,同法汆烫香菇。

3.锅热油,倒入一勺蚝油,加水稀释,放糖和鸡精,水淀粉勾芡后把香菇放进去裹上芡汁。最后一一码放在菜芯上,撒些白芝麻即可。

香菇盏

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2016-01-26 标签:

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