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田园鸡蛋饼怎么做

五彩缤纷——田园鸡蛋饼

五彩缤纷——田园鸡蛋饼

1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

4、鸡蛋打入碗中。

5、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

6、搅拌均匀以后,加入少许面粉。

7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。

8、平底锅稍稍预热刷上一层薄油,放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

9、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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