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怎样做沙茶粉丝菠菜才好吃

沙茶粉丝菠菜

沙茶粉丝菠菜

1.把菠菜洗净放到开水中焯20秒钟,然后用凉水泡一下,攥干水份备用.

2.把粉丝焯水煮软,同样过一下凉水,然后沥干水份备用.

3.把处理好的菠菜和粉丝放到一起,然后加入适量的沙茶酱,放入蒜蓉,撒上芝麻,倒入少量的橄榄油拌匀,尝一下味道,如果不够咸,就放一些盐,或者再加一些沙茶酱.

小诀窍

这道菜里我放了橄榄油,主要目的是为了增加菜的口感,如果没有,可以不放,但是千万不要放香油或者辣椒油,否则会影响沙茶酱的味道!

当北方的菠菜遇见粉丝

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2016-01-26 标签:

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