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茭白炒平菇的家常做法
茭白炒平菇
1.不粘平底锅倒油,中火加热,
2.先放茭白,炒几下,放一点儿盐;再放平菇丝,炒3分钟后放些盐。
3.等到茭白和平菇都变软以后出锅。出锅前滴1、2滴香油。
茭白炒蛋
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2016-01-26
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根茎蔬菜
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平菇炒生菜正宗做法/图解/步骤: 1. 平菇洗净 生菜洗净 葱切段 蒜切片 芡粉兑水 2. 下锅热油 加入蒜片 葱段爆香 后加入平菇翻炒 3. 平菇炒至八分熟加入生菜快速翻炒 4. 起锅前加入食盐 鸡精 醋 最后加芡粉 小贴士: 想做出正宗的平菇炒生菜,就看看吧 加了生菜后快速炒并且给佐料哦 要脆脆的才好吃 给兑水芡粉是我个人喜欢吃菜的浆浆 黏糊糊的 晶莹剔透菜看起来也
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芦笋洋葱炒蘑菇 1. 材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝,芦笋去皮切长片丝 2. 油锅下蒜片丶洋葱爆香 3. 加入蘑菇,炒香后加入高汤 4. 汤熬出香味加入芦笋 5. 汤水收汁差不多加入调味盐,起锅 洋葱炒猪肝 1. 食材 2. 猪肝切片,洋葱和辣椒切丁 3. 烧油,放进花椒和八角炒香捞出,倒进猪肝 4. 大火炒匀 5. ...
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肉炒平菇 平菇平菇油、盐、五花肉、胡萝卜、尖椒、酱油、水淀粉1 平菇洗净,撕成小块。2 锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。3 胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!肉炒平菇小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱肉炒平菇也会定期跟新噢,敬请期待! 肉炒平菇的做法步骤 1. 平菇洗净,撕成小块。 2. 锅中加水...
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馅平菇的家常做法
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馅平菇 1、将平菇用开水焯熟备用。 2、肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈调味后镶入平菇中,上面嵌上圆葱丝。 3、煎盘中倒入橄榄油,放入制好的平菇煎熟即可。配以胡萝卡、酸黄瓜、渍紫菜丝口感更佳。 小诀窍 做好的馅平菇,浇上用鸡汤、茄汁兑的汤汁味道更佳。 本色平菇 step1:把先平菇冲洗干净,尤其注意洗一下背面缝隙里的泥沙,然后用手撕成小片,葱姜切末备用。 step2:热锅...
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平菇虾色的家常做法
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平菇虾色 1、大虾收拾好,平菇切条; 2、油锅炸干辣椒、生姜,然后炒虾,加盐,虾变白色之后,放到盘子里面; 3、然后就油锅,炒平菇,加盐; 4、最后加大虾、料酒、糖、鸡精,洒上葱段,好了。 平菇青椒虾 1、平菇撕条焯水,青红椒切丝,虾洗净用葱、姜、料酒、盐煮一下去头。 2、起锅热油翻炒平菇、虾,放2汤勺水烧2分钟。 3、放青红椒翻炒变色时,放盐和鸡精调味即可。 西兰花平菇虾仁 ...
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产妇能吃平菇吗?吃平菇的做法
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平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等,与猪肉搭配同食具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。 产妇能吃平菇吗?吃平菇的做法 产妇可以吃平菇吗 平菇含有的多种维生素及矿物质,可明显提高机体免疫力,是一种优质的健康食品。那么产妇可以吃平菇吗? 很多产后妈妈,除了希望自己能照顾好宝宝外,也想要尽快恢复身材。减肥有个很重要的条件——加速...
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西兰花平菇虾仁的家常做法
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西兰花平菇虾仁 1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟,凉后剥虾仁。 2、西兰花摘小朵焯水,平菇撕条焯水,木耳泡发。 3、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、平菇、木耳和虾。 4、放少许水焖煮2分钟。 5、加盐和鸡精调味即可。 冬瓜西兰花平菇虾汤 1、西兰花摘小朵焯水,平菇撕小片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。 2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。 3、放1汤勺料酒和2碗水,再放...
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菠菜平菇猪肝汤的家常做法
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菠菜平菇猪肝汤 1、菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片 2、食用油少许下锅、加入葱姜少许,猪肝爆炒至5分熟,加料酒少许去腥,加水至沸腾。 3、水沸之后加入平菇,煮沸2-3分钟。待平菇8分熟之后,加入菠菜! 4、加入后,加入少许的水、盐再次沸腾,即可! 小诀窍 1、猪肝爆炒至5分熟即可加水! 2、水沸腾之后加入平菇。 3、最后加入菠菜。 4、如果是孕妇食用,加少许的盐! 猪...
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孕妇能吃平菇吗?孕妇吃平菇的做法
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平菇含有的氨基酸种类非常多,多吃能强身健体,增加对疾病的抵抗能力和促进胎儿的发育。 孕妇能吃平菇吗?孕妇吃平菇的做法 孕妇能吃平菇吗 平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,那孕妇可以吃平菇吗? 平菇含有的氨基酸种类非常多,多吃能强身健体,增加对疾病的抵抗能力和促进胎儿的发育。 平菇营养丰富、但热量非常低。孕妈妈...
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痛到极致&才是幸福
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茭白金针菇的家常做法
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茭白金针菇 1、茭白去壳,切细丝,入沸水中汆烫,捞出沥干。 2、辣椒去籽,切细丝。木耳、姜切细丝,香菜切段。金针菇洗净,入沸水中汆烫,捞出沥干。 3、锅内加2茶匙油,烧热,爆香姜丝、辣椒丝,放入茭白、金针菇、木耳炒匀,加盐、糖、醋、香油调味,放入香菜段即可。 小诀窍 特点 色泽鲜艳,清香适口。 爱心便签 此菜富含维生素及纤维素,可降低血液酸度,提高免疫力,减脂美体。 草菇茭...
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茭白炒牛肉的家常做法
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茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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番茄汁平菇鸡腿的家常做法
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番茄汁平菇鸡腿 1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜,翻炒鸡腿片刻。 3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。 4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤,放盐和鸡精调味即可。 番茄酱鸡腿 1.鸡腿过开水,控氺,油锅化白糖,糖起泡时放鸡腿,炒上糖色,然后加番茄酱,再加点氺,煮吧! 2.差不多收汁时加点盐,然后把过好氺的青菜、香菇也放进去...
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小白菜平菇汤的家常做法
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白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 娃娃菜白玉菇汤 1. 材料准备好 ...
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五花肉炒平菇
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五花肉炒平菇 材料白 平菇300g,五花肉500g,八角1枚, 桂皮1小段, 老姜3片,大葱2段,蒜4瓣,白砂糖2汤匙(30g),酱油2汤匙(30ml),黄酒2汤匙(30ml),水500ml,鸡精1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)做法五花肉用 流动水冲洗干净,再用厨房纸巾擦干水分,接着切成2cm见方的小块。白平菇切去根部,用流动水冲洗干净,再用手掰成小块待用。中火...五花肉炒平菇教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频...
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平菇鸡蛋豆腐汤的家常做法
乌鸡平菇汤 1. 乌鸡半只,洗净,斩成小块,放入电饭锅中(我是在宿舍,厨房用具有限,所以选择电饭煲煲汤,简单便捷),加入3/2锅水。一小块姜,去皮切片,放入锅中,再加适量料酒,盖上电饭锅盖,选择煲汤功能(没有煲汤功能的也可以选择煮饭功能)。 2. 汤滚,电饭锅排气孔有白烟冒出后,打开锅盖,将浮油捞出,加入备好的黄芪、红枣、枸杞再煮五分钟(不用盖上盖子) 3. 五分钟后,加入备好的平菇(...
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平菇的介绍
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平菇的介绍 平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 平菇的营养价值 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。 菌体蛋白质含量高达百分之19—26克,据资料报导,平菇干蛋白质含量20%左右,是鸡蛋...
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清炒茭白笋的家常做法
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清炒茭白笋 1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒洗净,去蒂及籽后切菱形片;备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入茭白笋块、红辣椒片,开中火翻炒数下,再加入所有调味料拌炒至熟透即可。 清炒茭瓜 1.茭瓜切片,辣椒切成菱形片 2.除了木耳以外的东西都放在油锅里过油 3.炒锅里留少许底油放葱姜炝锅放入所有原料,加盐,糖翻炒,淋上薄芡出锅即可 茭白笋炒鸿禧菇 1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块,...
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哺乳期可以吃平菇吗?吃平菇的做法
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常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。 哺乳期可以吃平菇吗?吃平菇的做法 哺乳期可以吃平菇吗 哺乳期可以吃平菇,哺乳期妈妈吃平菇还能增强免疫力、减肥和补充蛋白质。 平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。因此,如果想减肥的哺乳妈妈,可以将平菇作为辅助食疗...
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茭白炒牛肉 1. 准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制 2. 茭白去掉外表的硬皮,切片 3. 炒锅加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起 4. 利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒 5. 当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻 ...
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