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怎样做蔬菜寿司才好吃

蔬菜寿司

蔬菜寿司

1、菠菜洗净过水焯一下,在水里放些食盐,水开后1分钟捞出放入凉水中备用。

2、椰菜叶放入沸水中过水,要格外注意椰菜叶子的完整,待椰菜叶子变软微微透明后捞出放入凉水中备用。

3、黄瓜、胡萝卜、酸瓜切成细条。

4、菠菜挤干水分整齐的平铺在椰菜叶上,像做寿司那样放入黄瓜条、胡萝卜条、酸瓜条,卷紧成筒状,切成大小一致的段装盘即可。

5、蘸汁做法:这寿司没啥味道,咱得蘸点啥,把所有调料混合在一起就得了,超喜欢辣的可以再放些辣子,我放了芥末那味道对我来说就可以称得上辣了。

小诀窍

椰菜不要焯...[ 查看全文 ]

2016-01-26 标签:

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