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西芹百合怎么做好吃

西芹百合

西芹百合

1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要。洗干净。

3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

小诀窍

这种是简单的做法,如果为了增加些色彩,可以切些胡萝卜片和西芹一起焯熟,一起加入炒。

西芹百合炒腰果

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2016-01-26 标签:

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