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酒酿百合羹
1、百合焯水,枸杞洗净;
2、酒酿放入沙锅中加水、白糖烧至浓稠,撒上百合、枸杞烧透,放3g精盐即可。
小诀窍
百合要新鲜,用冷水焯透。
甜酒酿调鸡蛋
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2016-01-26
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梨子百合银耳枸杞冰糖羹 1、百合,枸杞泡好 2、锅内放适量水,加百合,梨子,煮10分钟 3、加银耳,煮5分钟 4、加枸杞,冰糖,煮5分钟后就可以喝了。 冰糖银耳枸杞羹 银耳用冷水泡软,稍微撕碎,莲子也可以泡一泡。 高压锅中放入约3升水,放入银耳和莲子,水烧开后上锅盖和阀门,用中火煮20-30分钟关火。 等压力阀解除打开锅盖,确定银耳煮得有点烂了,开火,加入枸杞和冰糖(根据自己口味加)...
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银耳百合雪梨羹的做法 步骤1.银耳用冷水泡开洗净,撕成小瓣。雪梨洗净切块。干百合用清水泡软备用。 步骤2.将所有材料放入容器中,盛入适量清水。 步骤3.在燃气上中小火熬制汤汁浓稠即可。大约1-2小时。
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百合莲子银耳羹 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟) 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感...
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