1、将百合粉放入碗中,用适量矿泉水调湿,加适量白糖,用90~C以上的开水边冲边搅拌,制成糊状,分装入盛器中。
2、银杏加入白糖焙制好,排放在盛器内的糊上即成。
特点
百合粉糊透明,味甜适口。
潘道根 (安徽)
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