1.芦笋留下尖的部分后,所有的材料都切小丁,
2.锅里放一小块butter,融化后下洋葱丁炒香,然后把小丁状材料一起倒入翻炒片刻
3.另外拿一口锅,把炒过的材料倒入,加没过的水,加盐调味,然后小火闷烧到酥软
4.把烧好的材料放入搅拌机,搅拌到糊状,倒入碗中,加上汆过水的芦笋尖做装饰就可以了。
[ 查看全文 ]