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蒜薹炒鸡蛋的吃法

蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋

1、蒜薹洗净切成小段;

2、鸡蛋加进一点水,少量调料后充分打散;

3、热锅烧油,等油温热后炒出鸡蛋,要迅速翻炒以免太老了;

4、热锅倒入适量油,待油烧热后放入事先切好的姜末,倒入蒜薹迅速大火翻炒;

5、勾一点点芡可使色泽更加鲜亮。再倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅就好了。

蒜苔炒鸡蛋

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2016-01-26 标签:

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