糖醋豆腐的吃法

糖醋豆腐的吃法的相关文章

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  糖醋豆腐丁

  标签：家常菜 糖醋豆腐丁

  糖醋豆腐丁 菜系及功效:家常菜谱口味:糖醋味工艺:拌主料:豆腐(北)500克调料:姜5克,植物油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒25克,白砂糖25克,味精5克,醋20克1. 豆腐切丁; 2. 泡椒去蒂、去籽,切马耳朵形; 3. 锅置旺火上,放植物油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,...史上最全的糖醋豆腐丁，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 糖醋藕丁和豆腐...[ 查看全文 ]

  银白的月光下

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  糖醋烧豆腐

  标签：家常菜 糖醋烧豆腐

  糖醋烧豆腐 糖醋烧豆腐 配料:鸡蛋豆腐2盒、 草虾5尾、 红甜椒1个、 青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙 糖醋烧豆腐 制作方法: 1、红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去 老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。 2、鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!糖醋烧豆腐小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，...[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  糖醋菠菜的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  糖醋菠菜 1.菠菜入开水锅焯烫去草酸。（时间不要长，锅内也可加少许盐，防止菠 2.菜发黄） 3.放凉后的菠菜挤干水份。（要充分挤干，这样才能充分吸收调料的味道） 4.挤干的菠菜切成末。（给孩子吃的所以切成末了，切段也可以） 5.姜去皮，剁成泥 6.姜蓉加香油，生抽，醋，盐，糖调成味汁 7.香肠切成末。（可以不加，加了颜色更好看，孩子更喜欢） 8.菠菜，香肠丁和味汁倒在一起拌匀 9.用模具扣出...[ 查看全文 ]

  ivwsyvisv

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  糖醋比目鱼的吃法

  标签：鱼

  糖醋比目鱼 1.比目鱼洗净，从尾部剥掉深色的背皮，剪掉头部和腹部，再次洗净，控干水分，备用。蒜切片，香菜切段 2.比目鱼放入碗中，放入少许盐和蒜片，腌制10分钟 3.锅内放油，待油稍热，将腌制入味的比目鱼擦净水分（也可直接蘸上少许面粉），中火煎制两面金黄，控油，取出 4.锅内留少许底油，放入蒜片爆香，烹入陈醋、白糖和生抽，放入煎好的比目鱼，翻炒均匀，开大火收干汤汁，洒上香菜段，即可。...[ 查看全文 ]

  喃是吕家庄滴

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  糖醋丸子的吃法

  标签：糖醋丸子 糖醋丸子的家常做法

  林家铺子的招牌菜——糖醋丸子 1.糖醋汁做法：白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水 2.做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。 3.肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起，加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿，但有不要象饺子馅...[ 查看全文 ]

  终南谢家

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  糖醋猪排的吃法

  标签：猪肉

  糖醋猪排 1.日式炸猪排切小块盛盘，备用。 2.青椒洗净去籽后切丝；洋葱去皮切丝，备用。 3.热锅下1大匙沙拉油，以小火炒香作法2青椒丝和洋葱丝，加入所有调味料A煮开，以太白粉水勾芡再洒上香油，淋至作法1猪排上即可。 糖醋猪排 1、排骨一整块（一定要买没有一点龙骨的精排）。 2、排骨砍成小块以后洗净并挤干水份。 3、五成油温时下锅煸炒，加老姜一块（油不要太多，500g排骨用50g油足够了）...[ 查看全文 ]

  浮夸的追逐

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  糖醋鲤鱼的吃法

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼 1. 准备原料 2. 鲤鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，用刀在鱼身两面划上几道口子 3. 将盐撒入鱼肚子里和鱼身四周，加入酱油和黄酒，腌制10分钟 4. 腌制好的鱼沥干，两面撒上面粉待用 5. 红辣椒去籽洗净切粒、蒜瓣剥皮切末 6. 锅烧热后倒入豆油，待豆油烧至六成热缓慢加入鲤鱼油煎 7. 小火煎至鲤鱼两面金黄 8. 将油...[ 查看全文 ]

  ltcycyfm

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  糖醋藕片的吃法

  标签：糖醋藕片 糖醋藕片的做法 根茎蔬菜

  糖醋藕片 1.藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑 2.把藕片放入沸水中汆水 3.迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中 4.把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可 糖醋藕片 1、藕刮皮洗净，切片片备用。 2、蒜拍扁切碎，从切粒。 3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。 4、热锅倒油，放入蒜爆香。 5、...[ 查看全文 ]

  Heather_D22

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  糖醋黄鱼的吃法

  标签：糖醋黄鱼 茎叶蔬菜

  糖醋黄鱼 1.先刮除黄鱼的鱼鳞，并清除干净内脏后，以清水沖洗干净后，在鱼身上斜切几刀，先沾抹上蛋液再沾裹上太白粉后，放入油锅中炸至熟透成金黄色外观，捞起沥油备用。 2.虾仁去肠泥后切丁；青椒去籽切丁；红萝卜、绿竹笋切丁，放入滚水中稍微汆烫后捞起沥干水分备用。 3.木耳、洋葱；香菜洗净切成1.5公分段状；青葱、姜切细末状备用。 4.取锅，倒入适量油烧热后，放入青葱末、姜末、洋葱丁爆香后...[ 查看全文 ]

  SEHUN1994baby

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  糖醋卷心菜的吃法

  标签：糖醋卷心菜 茎叶蔬菜

  糖醋卷心菜 1.锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺） 2.最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。 小诀窍 洗菜提示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟。（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净） 糖醋莲花白 1.油温还不高的...[ 查看全文 ]

  郝晓平H

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  糖醋里脊的吃法

  标签：糖醋里脊 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法 猪肉

  糖醋里脊 猪里脊洗净，擦干水分，切成5cm长、1cm粗的小条。 在里脊条中调入蛋清、水淀粉（50ml）和盐，搅拌均匀后腌制15分钟。 小碗中调入绍酒、香醋、白砂糖和余下的水淀粉（20ml），混合均匀制成芡汁。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将里脊条放入，炸制约1分钟，待里脊条颜色微黄捞出沥干油分，接着将油烧至七成热，再将里脊条放入复炸约1分钟，然后捞出沥干油分待用。 锅中留底油，烧热后放入...[ 查看全文 ]

  SHOU狐狼

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  糖醋大排的吃法

  标签：糖醋大排

  糖醋大排 1. 大排洗净沥干水 2. 用刀背横竖敲松 3. 放入碗中加入盐，料酒和生粉抓匀腌制2小时 4. 准备料酒，番茄酱，葱姜，生抽和老抽调匀，香醋和白糖调匀 5. 热锅温油下姜片爆香 6. 逐块把大排加入煎至两面变色马上捞起 7. 倒出油，利用油锅加入番茄酱炒出香味 8. 再把大排加入煸炒均匀后加入料酒 9. 倒入生抽...[ 查看全文 ]

  bingsedaren

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  糖醋带鱼的吃法

  标签：糖醋带鱼 糖醋带鱼的家常做法 鱼

  糖醋带鱼 1.带鱼去掉内脏，洗净后裁成段，沥干水分，将盐均匀地抹在带鱼两面，腌制10分钟左右 2.锅中放油，中火将油烧至6-7成时，放入带鱼段 3.一面煎好后，翻面，煎至两面金黄 4.将料酒、生抽、老抽、醋、糖和水淀粉放入碗中调成汁，倒入锅中，略没过带鱼表面，放入姜片、蒜片，小火炖至汤汁收浓即可 糖醋带鱼 1、将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。 2、用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面...[ 查看全文 ]

  华夏翟志彬

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  糖醋豆腐的家常做法

  标签：糖醋豆腐 豆制品

  糖醋豆腐 1.鸡蛋只取蛋清用，蛋清里放入些生粉，一起打匀散； 2.豆腐切成厚块，裹上蛋清，放在油锅里炸成两面金黄（里有细孔洞里最佳）时取出待用； 3.锅里留底油，倒白糖烊化，接着放入番茄酱、陈醋、湿淀粉小火烧开（锅铲须不停搅动）； 4.把做好的番茄汁倒入炸好的豆腐块上，即可。 小诀窍 别以为甜豆腐难吃，尝试一次，你会有意想不到的结果！ 糖醋豆腐 1、老豆腐下锅煎，见到豆腐硬了...[ 查看全文 ]

  Vip熊霸

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  糖醋鸡片的吃法

  标签：糖醋鸡片 猪肉

  糖醋鸡片 1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料酒和白胡椒腌大约10分钟； 2）把面糊材料搅拌均匀，然后搬入鸡片，使每个鱼片均匀裹上面糊； 3）锅内放油，把裹上面糊的鸡片入锅炸成金黄色，然后再回锅炸一遍使其酥脆。放在paper towel上洗掉多余油分； 4）锅内放入糖醋汁B，然后把鸡片与糖醋料拌匀洒上葱花即可。 糖醋鸡圆 1.鸡脯肉剁细成茸，加入清水、精盐、鸡蛋液、胡椒粉...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  糖醋排骨的吃法

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 猪肉

  糖醋排骨 1.选带肉较多的仔猪骨洗干净后，斩成约4厘米长的节。 2.用汤锅将水烧开，然后放排骨放下锅煮，加破姜、花椒、料酒；烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮1小时20分钟，至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。 3.将炒锅放置在大火上，放油烧到七成热，下排骨炸2－3分钟左右，至棕红时捞出， 注意炸的时间不宜过长以免肉质发硬。 4.然后将锅洗干净，放入排骨，加鲜汤、红糖、盐及少许料酒，用中小火...[ 查看全文 ]

  把眼泪吹干

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  糖醋猪肉块的吃法

  标签：猪肉

  糖醋猪肉块 1.猪肉切块拿料酒和盐少许酱油头天晚上拌匀放入冰箱过夜。黄椒，洋葱切成块状各一个。菠萝块数块。姜丝少许，葱花粒，糖醋酱两勺。 2.油烧热，放入猪肉（加上淀粉，少许料酒再拌一下）炒熟。拔到盘子里备用。 3.少许油烧热，姜蒜洋葱炒香，加入黄椒和菠萝。继续翻炒至把八九成加入炒好的猪肉加盐和两大勺糖醋酱。翻炒几下大火收汁出锅啦。 4.那个小小好朋友又是第一次吃螃蟹的人，大...[ 查看全文 ]

  YUM老派潮男

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  糖醋水面筋的吃法

  标签：糖醋水面筋

  虾仁面筋 1. 面筋切块备用 2. 面筋水煮控干水份备用 3. 大料备用 4. 䓤切沫备用 5. 虾仁去沙线洗净备用 6. 虾仁上浆过油，锅内留少油大料䓤煸炒放甜面酱黄酒放面筋盐糖少许高汤勾芡淋麻油，香油即可红椒点缀 7. 盛岀即可食用 面筋塞土豆 1. 土豆洗净切块中火蒸20分钟，香菇和胡萝卜（大半根）洗净切丁备用 2. ...[ 查看全文 ]

  逍遥诚爷

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  凉拌糖醋黄瓜的吃法

  标签：凉拌糖醋黄瓜

  凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根，欣和六月鲜特级酱油5毫升，醋，白砂糖，姜蒜末，芝麻油，辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末，备用。黄瓜洗净去两头，用多功能切菜器削成薄片， 3. 放入盘中，撒上姜蒜末，倒入欣和酱油，醋，加入白砂糖，芝麻油，最后浇上少许辣椒油 鸡蛋皮凉拌黄瓜 1. 鸡蛋打碎煎成圆饼形状 2. 黄瓜和鸡蛋皮都切成丝 3. 放油，盐，醋拌拌...[ 查看全文 ]

  红大易斑

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  糖醋藕夹的吃法

  标签：根茎蔬菜

  糖醋藕夹 1.肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。 2.把藕洗净切片，2片中间相连。 3.搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油。 4.在空藕夹中塞入调好的肉馅。 5.调好山芋粉香炸粉的糊，粘稠些。给半成品粘上糊糊。 6.扑上干的山芋粉。 7.支上油锅炸藕夹，至2面金黄。另起油锅做茨汁后，把藕夹放入茨汁大火烧片刻即可装盘。 糖醋藕盒 1、面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉...[ 查看全文 ]

  再见不如初见0

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